Buku "Absolute Coffee" merupakan karya keempat dari peneliti kopi dan teh Indonesia, Prawoto Indarto. Buku ini mengulas secara mendalam sejarah dan perjalanan kopi, dengan fokus pada peran penting Pulau Jawa sebagai pusat produksi dan penyebaran kopi dunia. Penulis mencatat fenomena "Java Effect" dan enam evolusi penting dalam industri kopi, termasuk dampak wabah karat daun yang mengubah wajah perkebunan kopi di Nusantara. Buku ini juga menegaskan peran historis Malang sebagai "Ibu Kandung Kopi Robusta" Indonesia, menjadikannya bacaan penting bagi para pegiat dan pecinta kopi .